东莞今年第一季度消毒餐具抽检结果公布,合格率同比上升近两成
抽检75家消毒餐具企业 18家不合格
餐饮具集中消毒单位合格与否,其供应市场的消毒餐饮具直接影响市民外出就餐安全。然而,屡屡列入不合格“黑名单”的消毒单位,却无“悔改”之意。日前,市卫生局公布了今年第一季度的消毒餐饮具监督监测情况。结果表明,75家消毒单位有18家不合格,当中就包括不少“黑榜”常客。
为进一步加强我市餐饮具集中消毒单位的监督管理,规范餐饮具集中消毒单位的生产经营行为,近期,市卫生局对全市取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位进行了全面的监督检查。其间,共检查75家消毒单位,卫生监督检查结论合格57家,合格率为76.00%,“相较去年第一季度的检查情况,今年合格率有明显上升。”
记者了解到,去年四个季度的抽检结果显示,第一、二季度,消毒餐饮具合格率均为57.14%,第三个季度合格率为68%,第四个季度合格率为72.97%。
对照公示的不合格名单,记者也发现不少消毒餐饮具企业还是“黑榜”常客。如塘厦健洁餐具清洁服务部、塘厦键顺洁餐具清洁服务部、常平洁之康餐具清洁服务部、清溪康运餐具清洁服务部等多家消毒餐具企业重复上榜。
“由于缺乏相关的法律规定,工商和卫生部门都没有权力去关闭不合格的企业,只有给予曝光和罚款。”对此,市餐饮具消毒协会相关负责人表示,希望政府赋予协会一定监管权力,由协会加强行业的培训与监管,建议发放东莞市餐饮具消毒协会合格企业认证书,并将合格企业的名单发到各大餐饮店,以此帮助餐饮店选择合格的消毒餐具。
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