大岭山：对企业集体食堂食品安全专项整治

　　大岭山开展为期4个月的企业集体食堂食品安全专项整治。整治目标要实现300人以上规模的集体食堂要持证经营。

　　针对当前企业集体食堂持证率偏低，食品加工经营条件参差不齐，食品安全管理能力不足，食物安全隐患依然存在的现状，大岭山决定部署开展为期4个月的企业集体食堂食品安全专项整治活动。

    通过整治，进一步消除企业集体食堂食品安全监管盲区，力争实现全市企业集体食堂登记建档并纳入监管范围率达100%、供餐人数300人以上的100%持证经营及其相关从业人员健康检查和食品安全知识培训率达100%的“三个100%”的目标。(记者：李嘉杰 刘娟)