日前,万江白玉兰家庭服务中心组织开办美食兴趣小组,邀请社区的本地妇女和新莞人妇女参加,姐妹们一起学做糕点,共享美食。
在美食兴趣班上,来自不同社区的本地妇女和新莞人妇女分成三个小组围坐而在一起,认真听社工传授糕点的制作方法,第一期学的是司康饼的烘培。秤配料、和面粉、每一个环节都需要小组成员共同配合完成,原本不认识的姐妹们在融洽的气氛中,很快就熟络起来了。
新莞人:“挺好的,配合非常默契。大家又认识了很多朋友,又学会做东西,何乐而不为。”
新莞人:“原来不认识,挺高兴的,还学到怎么做饼,认识了很多新朋友。”
本地居民:“一来我们多了认识朋友的机会,还可以学到很多东西,可以学到手艺回去做给家人吃。可以让我们东莞人和新莞人一起交流一下,可以融洽起来之后好像一家人这样。”
司康饼烘培出炉后,姐妹们还一起品尝美食,并分享家乡的美食。主办方介绍,美食兴趣小组将举办五期,每期教授一种糕点的制作方法,希望通过这种活动来促进社区的共融。
万江白玉兰家庭服务中心社工周程伟:“东莞外来务工人员比较多,加上外来务工人员同本地居民可能存在文化、语言、思想观念等方面存在差异,我们想通过这个小组来促进她们的交流、互动,从而促进社区的共融。”(记者:邓燕芬 摄像:何润江)
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